Pl. del Mercado 34, 46001 Valencia
Gamba frita moruna
Gamba del mediterráneo, tempura, aceite de oliva.
C/Derechos 38, 46001 Valencia
Bocadito de la tía
Merluza, tomate, huevo.
De 12:00 a 14:00 y de 17:00 a 22:00. Excepto Domingos y festivos.
T. 963 91 01 59
C/ Pere Compte 5, 46001 Valencia
Montadito de Pisto Valencianos
Tomate ,atún, pimientos verdes y piñones .
De 12:00 a 13:30 y 17:00 a 20:00.
C/ Bolsería 40, 46001 Valencia
Huevo estrellado, patatas y picadillo
Picadillo de chorizo asturiano con huevo y patatas.
C/ Caballeros 35, bajo izq, 46001 Valencia
Deadpunk
Cresta de gallo cocida acompañada de huevo duro, envuelta en una fina capa de pan rallado.
De 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 23:00. Cierra Lunes y Martes noche.
T. 963 92 21 06
C/ Caballeros 12, 46001 Valencia
Bocadito Siglos
Bocadito de queso de cabra con confitura de tomate y crujiente de cebolla.
C/ Serranos 22. 46003 Valencia
Brocheta de Pollo y Piña con Salsa Teriyaki
Base de cremoso de patata, cebolla confitada, brocheta de pollo y piña, regado con salsa teriyaki.
De 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 23:00 Cerrado Domingo tarde y Lunes.
T. 96 315 37 52
C/ Samaniego 6. 46003, Valencia
Crujiente de cuscus y verduritas de curry
Saquito de pasta filo relleno de cuscús salteado con verduritas y curry.
C/ Juristas 4, 46001 Valencia
Montadito de despedida de pobre
Una rebanada de pan sobre la que se ponen los ingredientes de la “cena de despedida de pobre.
de 13:30h a 16:00h y de 20:30 a 24:00. Cerrado Domingo noche
T. 963 92 35 38
C/ Plaza de la Reina 18. 46003 Valencia
Ensalada Valenciana en conserva
clásica ensalada valenciana, donde encontraremos el tomate, la cebolla, la zanahoria en escabeche. Todo aderezado con una salsa de atún .
C/ Mossen Femades 9 y 11. 46002 Valencia
Buñuelo de bacalao con bulbo de apio y chalota
Bacalao, bulbo de apio, chalota, patata, pasta chox, aceite y sal.
C/ Mossen Femades 10. 46002 Valencia
Calimero en tabla de surf.
Huevo campero a baja temperatura con una tosta de pan de pueblo, bechamel y virutas de ibérico.
C/Monjas de Santa Catalina 8. 46002 Valencia
Tosta Campestre
TOSTA DE VIRUTAS DE JAMÓN Y QUESO CON CHAMPIÑÓN Y CEBOLLA SECA.
C/ Hernán Cortes 7. 46004 Valencia
Coca de dacsa con titaina
COACA DE MAIZ, TOMATE, PIÑONES, PIMIENTO Y TOLLINA.
www.palacefesol.com
C/ Hernán Cortes 20. 46004 Valencia
Pulpo al grill con crema de ajetes
Pulpo, crema de ajetes, aceite de pimentón y crujiente.
C/ Castellón 18. 46004 Valencia
Asturiana
picadillo de chorizo con salsa de queso cabrales.
Gran vía Germanías 23. 46006 Valencia
Piruleta de carne ensobrada con cebolla caramelizada y queso fundido
CARNE PICADA DE CERDO, SOBRASADA, CEBOLLA, QUESO Y COMPOTA DE MANZANA.
C/ Sueca 51. 46006 Valencia
Pulpo Gratén
pan,patata,pulpo y emulsion de ajoaceite y pimentón.
C/ Sevilla 30. 46006 Valencia
Croqueta de rabo de toro
Croqueta de rabo de toro.
De 12:00 a 16:00 y de 20:30 a 23:30 y Domingo de 12:00 a 16:00. y Lunes cerrado
T. 963 41 00 90
Gran vía Marqués del Turia 3. 46005 Valencia
Un clásico valenciano
longaniza, botifarrón, habas baby con ajos tiernos y patatas a lo pobre.
C/ Gregorio Mayans 5. 46005 Valencia
Empanada criolla
Empanadilla hojaldrada rellena de ternera (típica uruguaya).
De Lunes a Miercoles de 09:00 a 17:00 y de Viernes a Domingo de 12:00 a 17:00 y de 20:00 a 24:00.
T. 695 16 51 04
C/ Maestro Gozalbo 13. 46005 Valencia
Coca de carpaccio de presa y láminas de parmesano
Base de coca horneada sobre la que se dispone un tartar de tomate y culminada con unas finas láminas de parmesano.
L-J 10:00-23:30/ V 10:00-20:30 / S 11:00 -16:00 / D 12:00-16:00
T. 96 334 80 09
C/Conde Altea 42. 46005 Valencia
Empanada criolla
Empanadilla hojaldrada rellena de ternera ( típica uruguaya ).
De Lunes a Miercoles de 09:00 a 17:00 y viernes a domingos de 12:00 a 17:00 y de 20:00 a 12:00.
T. 695 16 51 04
C/ Conde Altea 48. 46005 Valencia
“Tosta de cristal de aguja ibérica al oloroso”
Tosta de pan de cristal artesano con aguja ibérica ligeramente ahumada, cremoso de patatas revolconas y mayonesa de oloroso.
De Lunes a Sabado de 14:00 a 16:00 y de 20:30 a 23:00, En terraza
T. 963 449 440
Paseo Marítimo, módulo 1. 46011 Valencia
Chupito de pulpo a la gallega con cachelo
Vaso de chupito con pulpo aceite de oliva y sal maldon, pimenton y patata hervida.
Paseo Marítimo Malvarrosa 5. 46011 Valencia
Petit Bouche
crunch de muslito de pollo , napado en salsa barbacoa sobre canoa de endivia con coulis de vino tinto dulce .
Paseo Marítimo, módulo 6. 46011 Valencia
Pañuelito de ajoarriero
Rollito de pasta brick relleno de un puré fino confeccionado con patata all i oli y bacalao.
Paseo Marítimo, módulo 7. 46011 Valencia
Coca de Verduras Asadas con Puntillitas y Aceite de Hiervas Aromáticas
verduras asadas con puntillas rebozadas sobre coca casera con aroma de aceite de hiervas aromaticas.
De Lunes a Jueves de 10:00 a 17:00 y de Viernes a Domingo de 10:00 a 24:00.
T. 963 55 00 22
Paseo Marítimo de la Malvarrosa, módulo 9. 46011 Valencia
Tartaleta de titaina con atún fresco
Mezclas de tomate y pimiento con atún fresco servido en tartaleta..
Paseo de la Malvarrosa, módulo 10. 46011 Valencia
Tosta de pasa con codorniz escabechada
Tostas de pasa, con tomate concasse, codorniz, queso de cabra caramelizado aromatizado con aceite de hierbabuena.
Paseo Alameda 5. 46010 Valencia
Pintxo de Solomillo Ibérico, foie y boletus a la cerveza
Crujiente de pan, foie micuit casero, solomillo ibérico y salsa de boletus a la cerveza con patatas paja.
De 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 24:00. Domingo noche y Lunes cerrado.
T. 963 69 58 88
C/Amadeo de Saboya 15. 46010 Valencia
Nuestra gamba amb bleda
Bombón de acelga relleno de gambas con licuado de su propia acelga.
De 13:30 a 16:00 y de 21:00 a 23:00 Domingo noche y Lunes cerrado.
T. 625 35 26 79
C/Pintor Ricardo Verde 1 46010 Valencia
Croqueta de Feijoada
Croqueta de cocido de carnes a las alubias negras autóctonas de Brasil.
X-S 19:30 -23:30 (de octubre a mayo también sábados de 13:30 a 17:30) Cerrado: Domingos
T. 96 206 3750
C/ Polo y Peyrolon 53. 46021 Valencia
Croqueta antológica de Jamón Ibérico y crujiente de kikos
Croqueta casera elaborada de forma artesanal y rebozada con crujiente de kikos
De 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 24:00. Sabados a mediodía cerrado.
T. 963 891 186
Avenida Blasco Ibáñez 61. 46021 Valencia
Japobravas
C/ Marqués de Zenete 7. 46007 Valencia
Crujiente de Blanquet
Crujiente de Blanquet con Polvo de Café y Confitura de Alcachofa.
De 13:00 a 15:30 y de 20:00 a 23:30.Cerrado Domingo noche.
T. 963 82 71 62
Lista de los locales
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Del 8 al 19 de Octubre
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01. Boatella
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02. Bar El Kiosco
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03. Taberna Sants Joan’s
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04. Sidrería El Molinón
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05. Restaurante Entretorres
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06. Cava Siglos
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07. La Cigrona Restaurant
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08. Cervecería Navellos
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09. Bodegó de la Sarieta
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10. Pico Fino
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11. Taberna Alkazar
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12. Civera Marisquería
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13. Arroz y Tartana
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14. Restaurante Palace Fesol
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15. Taperia Hispania
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16. CS 18
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17. Delorean Lounge
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18. Café Dublín
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19. Restaurante La Estrella
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20. Cafetería Bimbi
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21. El Tacho Gregorio Mayans
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22. Coloniales Huerta
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23. El Tacho Conde Altea
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24. Plaerdemavida Restaurant
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25. Almar
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26. Restaurante Luz de Luna
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27. La Alegría de la Huerta
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28. Casa Ripoll
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29. Restaurante La Murciana
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30. Restaurante El Trompo
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31. Taberna L’albereda
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32. Restaurante Alejandro del Toro
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33. Favela Bar
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34. La Malquerida
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35. Miss Sushi Blasco Ibáñez
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36. Lloc de Tapes
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Lista tapas & locales